经开二实小接受区学校食堂专项检查
为全面提高中小学食堂管理水平,切实保障学生合法权益,根据《常州经开区中小学食堂突出问题专项治理工作方案》安排,1月3日上午,经开区社会事业局计财科刘健副科长等一行三人到校全面督查了食堂日常工作。陈赵峰副书记、成业餐饮负责人、学校食堂负责老师全程参加了此次活动。
检查组步入食堂,查看了食堂内部设施设备,详细询问了设备的使用情况、食材加工流程、学校监督工作等,学校和餐饮公司相关负责人与检查组进行了真诚地沟通。
检查组认真查阅了食堂日常工作台账,随后进入主副食品库查验各食材的质量、保质期、标签、存放的规范性,对这些规范的细节工作表示肯定,同时要求全体食堂工作人员对待细节工作要常抓不懈。
中午检查组在二楼师生就餐区用完午餐后,与二年级学生就饭菜口味、餐具卫生、饭菜温度、是否够吃、对午餐是否满意等问题进行了交流。
保障师生吃上放心、有质量的午餐是学校食堂工作的核心,加强对餐饮公司的监管是学校食堂工作的抓手,相信在学校和餐饮公司的共同努力下,学校的食堂日常工作定会上一个新的台阶。
(常州经开区第二实验小学供稿;撰写:龚兰平 摄影:张伟华 审核:陈赵峰)